菠萝切开后不密封能放多久?

菠萝切开后不密封只能放2到3天。果肉暴露在空气中会慢慢氧化，颜色变深，口感变差。建议用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏，这样能多放1天。切开的菠萝最好尽快吃完，避免营养流失和细菌滋生。

新鲜菠萝切开后常温放置容易变质。果糖和水分蒸发会让菠萝变干，表面出现黏液。冰箱冷藏能延缓这个过程，但超过5天就不要吃了。吃不完的菠萝可以泡淡盐水，能延长保鲜时间，还能减少涩味。