黄桂稠酒是什么意思?

黄桂稠酒是一种传统米酒，用糯米发酵制成，口感甜润，带有桂花香气。酒体浓稠，颜色乳白，酒精含量低，适合大多数人饮用。陕西西安是它的主要产地，当地人常在秋冬季节饮用暖身。

这种酒历史悠久，距今已有上千年文化传承。制作时加入桂花增香，发酵后过滤装瓶，开瓶时能闻到浓郁桂花香。饮用时加热效果更佳，搭配桂花糕或饺子别有风味。