莓茶属于红茶还是绿茶系列?

莓茶既不属于红茶也不属于绿茶，它属于藤茶类，由藤本植物加工而成。莓茶表面有白霜，口感甘甜，富含黄酮类物质，适合泡水饮用。这种茶在湖南、湖北等地常见，当地人常用来清热解毒，每天喝几杯对身体有益。

莓茶的制作工艺类似绿茶，经过杀青、揉捻等步骤，但发酵程度较低。与红茶的全发酵不同，莓茶保留了更多天然成分。市场上常见的莓茶有野生和人工种植两种，野生价格更高，每斤可达数百元。很多人喜欢莓茶是因为它不含咖啡因，晚上喝也不会影响睡眠。