柚子在冰箱保鲜可以放多久?

柚子在冰箱里能放20到30天。柚子皮厚实，能锁住水分，放冰箱冷藏可以延长保鲜时间。柚子喜欢阴凉环境，冰箱温度刚好合适。记得别把柚子和苹果放一起，苹果会释放乙烯，加速柚子变质。柚子水分足，放太久会变干，最好早点吃完。

新鲜柚子买回来别急着洗，直接放冰箱冷藏室。柚子放久了果肉会发苦，建议一周内吃完。如果柚子切开了，用保鲜膜包好再放冰箱，最多能放3天。冰箱湿度高，柚子不容易失水，但要注意别让柚子受冻，低温会破坏果肉口感。