茉莉花茶怎么样冲泡?

茉莉花茶需要用85度左右的热水冲泡，每次取3-5克茶叶，注入200毫升清水，浸泡30秒后倒掉第一泡茶水。第二泡注入热水，等待20秒即可饮用，第三泡可以延长到30秒，这样能充分释放茶叶的香气和口感。水温过高会破坏茶叶的营养，水温太低则泡不出香味。

茉莉花茶可以冲泡3-4次，每次口感略有不同。第一泡清香浓郁，第二泡滋味醇厚，第三泡回甘明显，第四泡淡雅清爽。冲泡时可以用玻璃杯观察茶叶舒展的过程，也能欣赏茶汤的颜色变化。夏天可以冷泡，放入冰箱冷藏4小时，口感更加清爽解暑。