切菜台的高度多少合适呢?

切菜台的高度一般在80到90厘米之间，最合适的标准是使用者站立时肘部弯曲呈90度。太高的台面会让肩膀酸痛，太矮的则会弯腰费力，影响切菜效率。家庭主妇、专业厨师或个子较高的人，可以根据自身情况微调，比如85厘米是多数人的舒适高度。

切菜台的高度还要考虑厨房的整体设计，比如灶台和冰箱的高度。台面太矮会导致炒菜时手臂悬空，太矮则容易碰头。理想的厨房布局中，切菜台与灶台相差10厘米左右，这样转身炒菜时最省力。实际安装时，最好先试站几分钟，感受腰部和手腕的压力，再决定最终高度。