海蜇可以存放多久?

海蜇能存放的时间长短取决于保存方式。新鲜海蜇只能放1-2天，冷藏可延长至3-5天，而盐腌后能保存数月甚至半年。干制海蜇最耐放，常温下能放1年以上，但开封后需尽快食用。

海蜇存放太久会失去脆嫩口感，营养也会流失。盐腌或干制的海蜇若保存不当，容易受潮变质，出现异味。建议购买时选择密封包装，开封后放入冰箱，并尽快吃完，避免影响风味和健康。