物体从液态转化为固态的温度变化是什么?

水在零摄氏度时会结成冰，这是最常见的液态变固态的例子。啤酒、果汁和饮料放进冰箱，温度降到零度以下也会慢慢冻住。冬天湖面结冰，河水变硬，都是因为温度降到零度以下。金属如铁、铜需要在几百甚至上千度的高温下熔化，冷却后变回固体状态。蜡烛遇冷凝固，也是液态变固态的过程。

物质从液体变固体需要释放热量，这个过程叫凝固。不同物质的凝固点不同，比如酒精在零下117度凝固，而黄金需要在1064度才能凝固成固体。冬天窗户上的冰花，是室内的水蒸气遇到冰冷的玻璃凝结成的冰。冰棍在嘴里融化，也是固态变液态的反向过程。