平菇第二茬出菇需要多久?

平菇第二茬出菇一般需要7到15天，具体看温度和湿度管理。头茬菇采收后，清理菌料并保持通风，每天喷水2到3次，温度控制在20到25度最快。若环境干燥或温度低，可能延长到20天。

第二茬菇产量比第一茬少约20到30%，但管理得当能出3到5茬。采收后及时补充养分，比如喷洒糖水或草木灰，能促进下一茬生长。整个生长周期约30到40天，具体看菌料种类和养护情况。