厂家木炭的烧制全过程是什么?

厂家烧制木炭要选硬质木材，比如橡树、栗树或松树。工人先把原木锯成段，再堆成窑状，用泥土封住缝隙。点火后控制窑内温度，慢慢闷烧3到7天。期间要观察烟的颜色变化，从白烟转青烟时说明碳化完成。最后熄火冷却，取出成品木炭。

烧好的木炭呈黑色，质地坚硬，敲打有清脆声。优质木炭燃烧时间长，烟少，无异味。厂家会按大小分级包装，部分还会用机器压成炭块或炭球。整个过程需要经验丰富的师傅把控，温度过高会烧成灰，温度不足则炭化不彻底。成品木炭可用于烧烤、取暖或冶金。