四个人多少碗大米合适?

四个人吃大米，每顿准备1到2斤比较合适。一个人大约能吃半斤到一斤米饭，四个人加起来就是2到4斤生米。煮饭时米和水的比例是1比1.5，这样煮出来的米饭松软好吃。如果大家胃口大或者饭量大，可以适当多准备一些，避免不够吃。

大米饭配菜吃更香，四个人可以准备四菜一汤，这样营养均衡。米饭一次不要煮太多，最好现煮现吃，隔夜饭口感会差。如果家里有老人小孩，米饭可以煮得软烂一些，方便咀嚼消化。煮饭时加点盐或者几滴油，米饭会更香更有光泽。