兰妃属于什么茶叶?

兰妃属于绿茶类，产自浙江安吉，外形挺直似剑，色泽翠绿。茶叶冲泡后香气清高，滋味鲜爽回甘，叶底嫩绿明亮，属于高档绿茶代表之一。

兰妃茶树品种为白叶一号，春季采摘一芽一叶或一芽二叶制成，每年产量有限。采摘时需手工挑选，确保芽叶完整，加工过程包括杀青、揉捻、干燥等步骤，保留了茶叶的天然风味。