金枪鱼罐头常温保存多久?

金枪鱼罐头常温下能保存2到3年，具体看生产日期和密封情况。罐头里的鱼肉经过高温杀菌，加上铁皮隔绝空气，不容易变质。放在阴凉干燥处，避免阳光直射，保存时间会更久。开封后必须冷藏，3天内吃完，否则容易滋生细菌。

市面上常见的金枪鱼罐头有油浸和水浸两种，保质期差不多。过期罐头可能有鼓包、漏气或异味，千万别吃。家庭囤货时注意生产日期，优先买近期生产的。罐头保存得当，随时都能当应急食物，方便又省心。