时间:01-17人气:15作者:冷眸冰泪
合川桃片是重庆合川区的传统特产,以糯米、桃仁、白糖为原料,口感香甜软糯。制作工艺精细,需经过蒸、炒、压等多道工序,每一片都散发着桃子的清香。这种点心历史悠久,当地人逢年过节都会准备,是走亲访友的佳品。
合川桃片已有上百年历史,曾获得过巴蜀食品博览会金奖。如今,合川城里有多家老字号店铺,每天卖出上万盒桃片。游客来合川旅游,必买桃片当伴手礼,送人自用两相宜。
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