摩卡咖啡的摩卡是什么意思?

摩卡咖啡的“摩卡”源于也门港口城市摩卡，这里曾是咖啡贸易的重要集散地。早期的摩卡咖啡指从摩卡港出口的阿拉伯豆，带有独特巧克力风味。现代摩卡咖啡由浓缩咖啡、热巧克力和牛奶混合而成，顶部常撒肉桂粉或可可粉，口感香甜浓郁，深受喜爱。

摩卡咖啡的“摩卡”还指咖啡与巧克力的经典搭配。这种饮品诞生于20世纪，灵感来自意大利浓缩咖啡与热可可的融合。一杯标准摩卡咖啡包含30毫升浓缩咖啡、200毫升热牛奶和20克可可粉，总热量约200大卡。如今摩卡已成为全球热门咖啡品种，冬季尤其受欢迎。