不加咖啡的热咖啡什么意思?

不加咖啡的热咖啡指的是去除咖啡因的咖啡饮品，保留了咖啡的香气和口感，但不含咖啡因。这种咖啡适合对咖啡因敏感的人，也能享受咖啡的风味。制作方法包括瑞士水处理法或二氧化碳萃取法，去除咖啡因后仍保持咖啡的颜色和味道。

热咖啡因去除咖啡后，喝起来和普通咖啡几乎没有区别，但不会让人兴奋或失眠。很多人晚上想喝咖啡但又怕睡不着，就会选择这种。市面上很多品牌都有售，价格比普通咖啡稍贵，但健康风险更低。