一黑二白三红是什么?

一黑二白三红指的是中国传统文化中的三种经典食材：黑木耳、白木耳和红枣。黑木耳口感爽脆，富含铁质；白木耳胶质丰富，炖汤特别滋润；红枣香甜软糯，常用来补血养颜。这三种食材搭配起来，既能养生又能调理身体，是老祖宗传下来的智慧搭配。

黑木耳泡发后可凉拌或炒菜，白木耳适合煮银耳羹，红枣可以直接吃或泡水喝。三者一起炖汤，营养互补，味道也特别和谐。现代人压力大，多吃这些天然食材，比吃保健品更实在。这“一黑二白三红”简单又实用，厨房里备着准没错。