柠檬放冰箱冷藏可以保存多久?

柠檬放冰箱冷藏能保存2到4周，具体要看新鲜程度。完整的柠檬外皮完整，水分充足，放冰箱能更久。切开的柠檬只能放3到5天，最好用保鲜膜包好，防止水分流失。冰箱的低温能减缓柠檬变质，延长保鲜时间。

柠檬保存时要注意避免和其他食物串味，最好单独放在保鲜盒里。如果柠檬表面出现霉点或变软，说明已经不新鲜，不能食用。每天吃一个柠檬能补充维生素C，但放久了营养会流失，建议尽快吃完。