乌山贡茶属于什么茶类?

乌山贡茶属于绿茶类，产自福建武夷山，采用当地茶树嫩芽制作。茶叶条索紧结，色泽翠绿，冲泡后汤色清澈，带有淡淡的花果香气。这种茶历史悠久，曾是古代贡品，如今仍深受茶客喜爱。

乌山贡茶的制作工艺独特，经过杀青、揉捻、干燥等步骤，保留了茶叶的天然风味。茶汤入口鲜爽，回甘持久，富含茶多酚和氨基酸。每年春季采摘的茶叶品质最佳，一斤干茶需要数万颗嫩芽，十分珍贵。