蓝莓是一种什么水果呢?

蓝莓是一种小型浆果，颜色深蓝或紫黑，表面覆盖一层白色果霜。蓝莓味道酸甜多汁，可以直接吃，也能做成果酱、果汁或烘焙食品。蓝莓富含维生素C、维生素K和膳食纤维，对眼睛健康很有好处。每100克蓝莓大约含有57卡路里热量，是一种低热量高营养的水果。

蓝莓原产于北美，现在世界各地都有种植。蓝莓喜欢凉爽湿润的气候，适合在酸性土壤中生长。蓝莓的采摘季节一般在夏季，新鲜蓝莓可以保存一周左右。冷冻蓝莓可以保存更长时间，一年四季都能买到。蓝莓的种植历史超过百年，现在有几十个不同品种的蓝莓供人们选择。