艾草属于食品类吗?

艾草不属于食品类，它更多是药用或驱蚊用途。艾草可以泡水喝，也能做成艾条熏灸，但直接食用的人很少。市场上偶尔有艾草饼或艾草糕，但这些属于地方特色小吃，不是主流食品。艾草的味道苦涩，多数人不会当蔬菜吃。

艾草含有挥发油和多种成分，传统中医用它调理身体。现代研究发现艾草有抗菌作用，但食品标准里没有它。超市里买不到新鲜艾叶当菜卖，药店或网店才常见。艾草和普通蔬菜完全不同，不能算日常食品。