切开的西瓜常温可以放多久?

切开的西瓜常温下最多能放4小时，夏天高温时更要缩短到2小时内。西瓜含水量高，细菌繁殖快，切开后暴露在空气中容易变质。超过这个时间，西瓜表面会发黏、变色，甚至产生异味，吃了可能拉肚子。

保存西瓜最好用保鲜膜包好放冰箱，冷藏能放3到5天。吃不完的西瓜要尽快密封，避免细菌接触果肉。切开后的西瓜如果闻着有酸味或口感发酸，说明已经坏了，直接扔掉别吃。