黄瓜在冷藏能放多长时间?

黄瓜在冰箱冷藏可以保存7到10天，新鲜采摘的黄瓜能放更久。冰箱温度保持在4到8摄氏度最好，用保鲜袋装起来能延长保鲜时间。黄瓜怕冻，温度太低会变软出水。买回家的黄瓜不要洗，吃的时候再洗，这样能保存更久。

黄瓜放久了会变黄变软，说明不新鲜了。如果黄瓜表面有斑点或发黏，就不能吃了。每天吃一根黄瓜对身体好，水分多还能减肥。夏天把黄瓜切片泡水喝，解渴又清凉。黄瓜皮也有营养，洗干净带皮吃最好。