家用燃气灶买多大火力的合适?

家用燃气灶火力选多少合适？一般家庭选4-5千瓦足够，爆炒选5-6千瓦，小火炖煮选3千瓦左右。火力太大费气还容易糊锅，太小炒菜慢不香。根据锅具大小和烹饪习惯选，别盲目追求大火力。

家用灶具火力不是越大越好，4-5千瓦能满足日常需求。大火适合煎炸爆炒，小火适合熬汤热奶。选灶具时看热效率值，越高越省气。定期清理火孔保持火力稳定，安全又实用。