绿豆冰沙要用制冰机吗?

绿豆冰沙可以用制冰机制作，但也可以提前冻好冰块。制冰机方便快捷，能快速做出细腻的冰沙，适合夏天解暑。如果没有制冰机，用冰箱冻冰块也能做，只是口感可能稍粗。

制作时把绿豆煮熟，加牛奶或椰奶，放冰块搅拌就行。喜欢甜的可以加糖或炼乳，喜欢清爽的少放糖。冰沙做好后撒点碎花生或红豆，口感更丰富。夏天喝一杯，清凉又解渴。