白菜存放冰箱多久?

白菜存冰箱能放1到2周，放太久会发黄变软。白菜怕冻，温度低于4度容易冻伤，最好用保鲜袋装好再放。冰箱湿度大，白菜容易出水，建议每周检查一次，去掉烂叶。

新鲜白菜买回后别洗，直接放冰箱冷藏。想吃的时候再洗，洗完尽快吃完，不然容易坏。白菜叶子和菜心都能吃，菜心最嫩，先炒着吃最合适。