冬季草莓是什么季节的水果?

冬季草莓是冬季特有的水果，一般在每年11月到次年3月成熟。草莓喜欢凉爽天气，冬季温差小，果实更甜。草莓原产于温带地区，现在很多地方大棚种植，一年四季都能买到。但自然生长的草莓冬季品质最好，个头大，颜色鲜亮。

冬季草莓富含维生素C和膳食纤维，每100克草莓含约60毫克维生素C。草莓可以直接吃，也能做成果酱、蛋糕或冰淇淋。冬季吃草莓能增强免疫力，预防感冒。草莓表面有小籽，清洗时要轻柔，避免破坏果肉。