新鲜牛肉真空包装冷藏可以放多久?

新鲜牛肉真空包装冷藏可以保存5到7天，具体时间取决于肉质和冷藏温度。0到4度的环境下，牛肉能保持新鲜，超过这个时间肉质会变差。真空包装隔绝空气，延长了保鲜期，但开封后要尽快食用，避免细菌滋生。

冷藏时间过长的牛肉颜色会变暗，气味也会改变。购买时检查生产日期，确保在保质期内食用。家庭冰箱温度不稳定，建议提前规划用量，避免浪费。真空包装虽好，但新鲜度还是越快吃越好。