冷冻室肉一般存多久合适?

冷冻室的肉一般可以存放3到6个月，具体时间取决于肉的种类和包装方式。牛肉和羊肉这类红肉能保存更久，而鸡肉和鱼肉最好在3个月内吃完。冷冻温度要保持在零下18度以下，这样肉质才不会变差。

存放时间过长会让肉的风味和口感下降，甚至出现冰晶损伤。猪肉和腊肠类肉类适合在4个月内食用，避免反复解冻。定期检查包装是否完好，真空密封的肉能保存更久。记住，新鲜肉最好尽快处理，冷冻只是延长保质期的方法。