睡莲和莲花分别属于什么科属?

睡莲是睡莲科睡莲属植物，叶子浮在水面，花朵白天开放，种类有白睡莲、红睡莲等。莲花是莲科莲属植物，叶子挺出水面，花朵高大，颜色有粉、白、红等，常用于观赏和食用。

睡莲适应静水环境，根茎短小，适合小型池塘。莲花生长在较深水域，根茎粗壮，藕可做菜，莲子能入药。两者外形相似，但科属和生长习性完全不同。