菊苣什么时候种植与收获?

菊苣春秋两季都能种植，春季3月播种，秋季8月最合适。种子撒在肥沃土壤里，保持湿润，10天左右出苗。生长期需要充足阳光，每隔20天施一次有机肥，这样长势更好。

收获期根据季节调整，春季种5月采收，秋季种11月收割。叶片长到30厘米高时最嫩，用剪刀从根部割下，每茬能收200公斤左右。连续采收3茬后，土地要休息半月再种。