茉莉花茶是六大茶类?

茉莉花茶属于再加工茶类，由绿茶与茉莉花窨制而成。六大茶类包括绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶，茉莉花茶不在其中。它以绿茶为茶坯，多次吸收茉莉花香，香气浓郁，滋味鲜爽。制作过程需采摘新鲜茉莉花，与茶叶层层堆叠，让茶叶充分吸香。

茉莉花茶虽不属于六大基本茶类，却因独特工艺和风味广受欢迎。福建福州产的茉莉花茶最为有名，选用明前绿茶窨制，一茶一花多次重复，花香茶味融合。日常饮用时，热水冲泡后茶汤清澈，花香四溢，既解渴又提神，是很多人喜爱的日常饮品。