溯源项目可靠吗?

溯源项目通过区块链技术记录产品信息，确保每个环节都可查。消费者扫码能看到种植、加工、运输的全过程，比如蔬菜从播种到上架的时间，牛奶从牧场到工厂的路线。这些数据公开透明，造假难度极大。

国内多个大型超市和电商平台已采用溯源系统，覆盖生鲜、日用品等上万种商品。政府监管部门定期抽查验证，企业一旦篡改数据将面临重罚。实际案例显示，问题商品能快速锁定来源，消费者信任度显著提升。