面包店里面的面包保质期是多久?

面包店里的面包保质期一般2到5天，全麦面包能放3到7天，添加防腐剂的面包能撑7到15天。新鲜面包最好当天吃，放久了会变硬发霉，夏天更容易坏。

面包保质期和保存方式有关，用保鲜袋装能多放1天，放冰箱反而加速老化。面包店每天烤新面包，过期的会打折处理或扔掉，顾客买时要注意生产日期。