大绿豆什么时间种?

大绿豆适合在春季或秋季种植，气温稳定在20到30度时发芽最好。春季3月到5月，秋季9月到10月都是理想时间，土壤湿润但不积水，种子撒下后一周左右就能出苗。

大绿豆生长周期短，播种后60天左右就能收获。夏季高温时容易开花结荚，但产量较低；春秋两季种植产量更高，每亩能收几百公斤。记得及时浇水施肥，豆苗长到20厘米高时就能采摘嫩豆荚食用。