瓶装啤酒能保存多久不变质呢?

瓶装啤酒在阴凉干燥处能保存6到12个月，开封后最好当天喝完。高温会让啤酒变味，阳光直射还会产生异味。有些啤酒标注了保质期，超过时间口感会变差，但未必变质。冷藏能延长保存时间，但冰冻会让瓶子炸裂。

啤酒变质后会有酸味或异味，泡沫也会很快消失。未开封的啤酒放久了会产生沉淀，影响口感。不同品牌保存时间不同，精酿啤酒保质期较短。存放时避免震动，否则会影响品质。开封后没喝完的啤酒用盖子拧紧，放进冰箱能多放一两天。