释迦果和凤梨是同一种水果吗?

时间:01-18人气:25作者:莫负韶华

释迦果和凤梨不是同一种水果。释迦果外形粗糙,表面有凸起,果肉呈乳白色,甜味浓郁,带有独特的香气。凤梨则表皮光滑,叶子边缘有锯齿,果肉金黄,酸甜适中,汁水丰富。释迦果原产热带美洲,凤梨主要产自台湾和海南。

释迦果和凤梨的食用方法也不同。释迦果需用手掰开,直接食用果肉,籽不能吃。凤梨需削皮切块,盐水浸泡后食用,芯也可以吃。释迦果适合直接鲜食,凤梨适合榨汁或做沙拉。两者营养价值相似,都富含维生素和纤维。

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