10月份的梭鱼能吃吗?

10月份的梭鱼完全可以食用，此时的鱼肉质鲜嫩，富含蛋白质和多种营养。梭鱼常以藻类、小型甲壳类和软体动物为食，体内脂肪含量适中，适合清蒸、红烧等多种烹饪方式。市场上新鲜捕捞的梭鱼价格亲民，是秋季餐桌上的美味选择。

梭鱼生长速度快，适应性强，广泛分布于我国沿海及河口区域。每年10月是梭鱼的繁殖后期，鱼肉更加紧实，刺也相对较少。适量食用梭鱼有助于补充人体所需氨基酸，但需确保新鲜度，避免食用变质的鱼肉。