杏子在哪一个季节成熟?

杏子一般在夏季成熟，具体时间因地区而异。北方杏子多在6月到7月成熟，南方可能提前到5月。杏子成熟时果实变黄，果肉软甜，口感极佳。杏树喜欢温暖气候，阳光充足的地方果实更饱满。一颗成熟的杏子重量约50克，每天一棵树能结出几十甚至上百颗杏子。

杏子成熟后容易脱落，需要及时采摘。采摘时用手轻轻一捏就能摘下，避免损伤果实。新鲜杏子可以直接吃，也能晒成杏干或做成杏酱。杏子富含维生素，对身体有益。市场上常见的水蜜杏、金杏等品种，成熟期略有不同，但大多集中在夏季。