苦瓜常温可以保存多久?

苦瓜在常温下能保存3到5天。保存时需放在阴凉通风处，避免阳光直射。新鲜苦瓜表面完整的话，存放时间会更久。如果环境潮湿，苦瓜容易发霉变质，建议尽快食用。

苦瓜保存不当会出现软烂、发黄的情况。买回来的苦瓜最好别清洗，等吃的时候再处理。温度超过25度时，苦瓜的存放时间会缩短。想延长保存期，可以用纸巾包裹后放入冰箱冷藏。