金银花是中药还是初级农产品?

金银花既是中药也是初级农产品。新鲜金银花可直接食用或泡茶，晒干后成为中药材，能清热解毒。农民种植的金银花采摘后经过简单加工，仍属于农产品范畴。市场上金银花以干品为主，既可入药也可日常饮用。

金银花用途广泛，花蕾和花朵都能用。中医常用它治疗感冒、喉咙痛，民间也常泡水喝。不同产地的金银花功效略有差异，山东和河南的金银花品质较好。随着需求增加，金银花种植面积不断扩大，成为许多农民的重要经济作物。