长长的枣子是什么枣子?

长长的枣子是新疆大枣，这种枣子个头大、果肉厚，吃起来特别甜。新疆日照时间长，雨水少，种出的枣子水分足，晒干后也不容易皱巴巴。新疆大枣可以直接当零食吃，也能煮粥泡茶，营养特别丰富。

新疆大枣的长度一般有5到8厘米，比普通红枣长一倍左右。枣皮红亮，果肉紧实，咬一口能拉出长长的丝。这种枣子适合炖汤或者做糕点，加了红枣的汤水甜滋滋的，老人小孩都喜欢。新疆大枣还被称为“天然维生素丸”，每天吃几颗对身体好。