草莓放冰箱能够达到保鲜的效果吗?

草莓放冰箱确实能延长保鲜时间，低温可以减缓细菌繁殖速度。但冰箱湿度高，草莓容易受潮发霉，最好用保鲜盒单独存放，避免挤压。建议3天内吃完，这样口感和营养都能保持得不错。

新鲜草莓买回家后，不要马上清洗，直接放入冰箱冷藏效果更好。冷藏温度控制在2到5度之间，能保存5到7天。如果草莓已经发软或出现斑点，说明已经开始变质，尽快食用或丢弃。