干香菇产地主要在哪个省份?

干香菇主要产地在福建省，尤其是三明、南平等地，这里气候湿润，山林资源丰富，特别适合香菇生长。福建每年生产干香菇数十万吨，占全国总产量的一半以上，品质也远近闻名。当地农民利用松木锯末种植香菇，技术成熟，产品畅销国内外。

其他省份如浙江、湖北、江西也有大量干香菇产出，但福建的产量和品质一直领先。福建的干香菇肉质厚实、香味浓郁，深受市场欢迎。随着种植技术不断改进，福建的干香菇产业规模持续扩大，成为当地重要的经济支柱之一。