服务员一般工作几小时?

服务员每天工作8到10小时，具体时长因餐厅营业时间而定。早班服务员可能早上9点上班，下午6点下班；晚班则从下午2点工作到深夜。高峰时段如周末或节假日，工作时间会更长，需要连续站立服务数小时。

服务员的工作时间还包括餐前准备和餐后收尾。提前半小时到岗整理餐具、检查卫生是常态，下班后还要打扫清洁、盘点库存。有些服务员实行轮班制，一周可能上5到6天班，每天工作时长接近10小时。