时间:01-18人气:29作者:草莓不美
天鹅蛋里面是蛋清、蛋黄和胚胎。蛋清提供水分和蛋白质,蛋黄储存营养,胚胎在适宜温度下发育成小天鹅。刚产下的蛋没有胚胎,受精后才会开始生长。天鹅蛋的蛋白浓稠,蛋黄颜色偏黄,大小比鸡蛋大一倍多。
天鹅蛋壳坚硬呈乳白色,表面有细小气孔。蛋重约200克,需要35天孵化。母天鹅每天翻动蛋数次,确保受热均匀。未受精的蛋可食用,受精蛋则能孕育新生命。天鹅蛋的营养丰富,含多种维生素和矿物质。
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