临安山核桃是什么东西?

临安山核桃是中国浙江临安特产的坚果，外壳坚硬，果仁饱满，味道香脆。当地人常把它当作零食，也用来做糕点或榨油。这种核桃生长在山区，每年秋季成熟，需要人工采摘，产量有限。

临安山核桃树能活几十年，一棵树每年能结几十公斤果实。它富含营养，含有蛋白质和多种矿物质。市场上卖的临安山核桃有原味和椒盐味两种，价格比普通核桃贵不少，很多人喜欢买来送礼。