巧克力冰山熔岩能用牛奶巧克力吗?

巧克力冰山熔岩能用牛奶巧克力制作，牛奶巧克力口感香甜，融化后流动性好，适合做成熔岩效果。制作时加入黄油和鸡蛋，能增加顺滑度，牛奶巧克力含糖量高，无需额外加糖，烤出来外脆内软，拉丝效果明显。

牛奶巧克力价格便宜，容易购买，新手也能轻松操作。搭配香草冰淇淋或水果，风味更丰富。牛奶巧克力熔岩蛋糕甜而不腻，适合下午茶或甜品时间，大人孩子都喜欢。