富阳的特色美食是什么?

时间:01-19人气:18作者:坚持卜卸

富阳的特色美食有东坞山豆腐皮、龙门油面筋、窈口笋干和老街麦果糕。东坞山豆腐皮薄如蝉翼,炖汤后依旧滑嫩;龙门油面筋酥脆可口,红烧时吸满汤汁;窈口笋干晒得金黄,炖肉时能吸足油脂;老街麦果糕甜而不腻,咬一口满嘴麦香。

富阳人还爱吃新鲜螺蛳和清蒸白条鱼,螺蛳汤里飘着紫苏叶,白条鱼蒸得肉质鲜嫩。街头巷尾的葱包桧和糯米糍粑也是热门小吃,葱包桧外酥里软,糯米糍粑裹着黄豆粉,每样都让人吃得停不下嘴。

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