圆白菜是不是就是包菜?

圆白菜和包菜其实是同一种蔬菜，只是不同地方的叫法不一样。北方人习惯叫它包菜，南方人则喜欢叫圆白菜。这种蔬菜叶片层层包裹，像个绿色的大球，吃起来脆嫩爽口，炒着吃、凉拌都很受欢迎。

圆白菜价格便宜，营养却很丰富，含有大量维生素C和膳食纤维。一棵圆白菜能做好几道菜，可以切丝炒肉，也能整个包肉馅烤着吃。这种蔬菜耐储存，放冰箱里能放很久，是很多家庭餐桌上的常客。